Nutrition

citron dangereux pour le cœur

Le citron est-il dangereux pour le cœur ?

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Le citron n’est pas dangereux pour le cœur lorsqu’il est consommé de manière modérée et dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Bien au contraire, ses propriétés antioxydantes, son apport en vitamine C et sa faible teneur en calories en font un allié intéressant pour la ...

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comment manger 150 g de protéine par jour

Comment manger 150 g de protéines par jour

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Pour manger 150 g de protéines par jour, il faut répartir intelligemment les apports sur la journée, en combinant différentes sources alimentaires, animales ou végétales. Atteindre ce seuil n’est pas réservé aux sportifs de haut niveau : cela peut répondre à des objectifs de maintien ...

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peut on manger la peau des figues

Peut-on manger la peau des figues ?

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Oui, on peut manger la peau des figues, à condition qu’elles soient mûres, bien lavées et issues de cultures non traitées. La peau de la figue, souvent fine et douce, contient des fibres, des antioxydants et des nutriments intéressants pour l’organisme. Sa texture et son ...

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farine la moins calorique

Quelle est la farine la moins calorique ?

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La farine la moins calorique est en général la farine de coco, avec environ 320 kcal pour 100 g. Elle se distingue par une faible teneur en glucides, une richesse en fibres et une densité énergétique inférieure à celle des farines classiques. Mais tout dépend ...

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